BIO/BIODYNAMIE : Vin issu de raisins CERTIFIES en agriculture biologique (ECOCERT) et biodynamique (DEMETER).

TERROIR/EXPOSITION : Issue du terroir argilo-calcaire de Foulaquier exposé Sud.

CEPAGES : 90% grenache et 10% de syrah et carignan.

ELEVAGE : 8 mois d’élevage en cuve béton.

DEGUSTATION : Beaucoup de chair, notes florales, fruits rouges frais et agrumes.

ACCORD-CUISINE : Tartare de saumon, cuisine exotique, fraises au sucre.

GARDE : 3/4 ans

EXISTE AUSSI EN MAGNUM