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150 cl
AOC COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP
Ce Rosé, vinifié comme un rouge léger est structuré et possède un grand potentiel. La forte dominance de grenache lui donne beaucoup de gourmandise et en fait un Rosé vineux, de repas.
BIO/BIODYNAMIE : Vin issu de raisins CERTIFIES en agriculture biologique (ECOCERT) et biodynamique (DEMETER).
TERROIR/EXPOSITION : Issue du terroir argilo-calcaire de Foulaquier exposé Sud.
CEPAGES : 90% grenache et 10% de syrah et carignan.
ELEVAGE : 8 mois d’élevage en cuve béton.
DEGUSTATION : Beaucoup de chair, notes florales, fruits rouges frais et agrumes.
ACCORD-CUISINE : Tartare de saumon, cuisine exotique, fraises au sucre.
GARDE : 3/4 ans
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